Crème Brûlée au Nougat
j'adore les crèmes brûlées... j'en ai déjà réalisée plusieurs comme celle aux spéculoos ou au lait d'amande. Celle-ci est divine...
le parfum délicat du nougat marié à l'onctuosité de la crème...
tout un poème!
Pour 5 crèmes
Ingrédients
4 jaunes d'oeufs et un oeuf entier
500 ml de lait
50 gr de sucre
150 gr de crème de nougat
Procédé
- tiédir le lait
- mélanger les œufs et le sucre
- ajouter la crème de nougat et bien mélanger
- verser le lait sur les œufs sans cesser de mélanger
- verser dans des plats à crème brulées
- cuire au bain-marie au four préchauffé à 120°c pendant 50 minutes
- laisser refroidir et mettre au frigo 2 heures
- au moment de servir, étaler une cuiller à soupe de cassonade brune sur chaque crème
- bruler au chalumeau (à défaut, sous le grill du four)
Commentaires sur Crème Brûlée au Nougat
Cette crème brûlée doit avoir un goût délicieux... et la couche craquante et superbe!
elle est si gourmande cette belle crème brulée que c'est péché de nous la montrer, car quelle frustration lol bravo
bises
la cuillère est presque dans ma bouche....
c'est sublime !!! on a le goût dans la bouche rien qu'à regarder cette photo !
hummmm , quel delice , mais où trouve t on la creme de nougat
merci de me donner la reponse et bonne degustation
pascale
je te crois !!!!
Divin !
hummmmmmmmmmmmmm, çà à l'air divinement bon!
hummmmmmmmmmmmmm, çà à l'air divinement bon!
ça me plait, j'y plongerais bien la cuillère!!!!!!!!!
c'est honteux de mettre ça !!!!! il faut que je me mette à genoux pour demander pardon.... car je vais les faire et les manger !! pêché de gourmandise... ma soeur 4 Avé Maria !!!!
je ne suis pas fan du nougat mais en revanche la crème me plait!alors ta petite crème brulée aussi surement!
J'en salive d'avance. J'aime les crèmes brulées et j'adore le nougat, alors les deux ensemble, un rêve...
Par contre je ne connais pas la crème de nougat. Merci de me dire où je peux en trouver.
A bientôt
j'ai justement de la crème de nougat c'est trop bon !
Hum! un délice j'en salive d'avance mais ou trouver de la crème de nougat. Merci de ta réponse.
Si la crème brûlée classique fait partie de l'un de mes desserts préférés, je ne suis pas contre un peu de changement en découvrant de nouvelles versions. C'est la permière fois que je la vois déclinée au nougat ; quelle bonne idée. Cela ajoute encore un peu de gourmandise supplémentaire ce qui ne peut que séduire petits et grands. J'ajouterais que tes photos sont à tomber.
miam, effectivement elle doit être délicieuse...
Waouh...elle est terrible....difficile de ne pas mordre cette belle cuillère !
Bisous
cette crème doit être vraiment délicieuse car le nougat apporte une saveur bien à lui et si agréable
il t'en reste?
Cela a vraiment l'air délicieux mais moi aussi je ne sais ce qu'est la crème de nougat Où la trouve t on ou comment la fait-on ? merci de ta réponse
J'adore aussi la crème brûlée, avec le nougat ça doit etre délicieux!
je viens souvent voir votre blog ,je ne poste jamais donc j'avais envie de vous dire pour une fois que vous etes de loin mon meilleur blog à visiter ,c'est toujours un plaisir !! et j'adore les recettes que vous proposez !
un pur delice bravo
Un seul mot ... SUPERBE!
Tes photos superbes donnent envie de lécher l'écran. Heureusement que mon mari me surveille du coin de l'œil...
Moi aussi je suis assez fan des crèmes brulées, celle ci est une réussite !
C'est superbement appéttissant !
Hummmmmmm au nougat superbe idée tout comme tes photos !!!
Bises bon week end
Au nougat ! Quelle bonne idée ! Bravo !
Bisous
Mmmmmm, c'est bien alléchant !
chouette idée le nougat !! très belles photos qui plus est.
Miam! ce doit être une véritable gourmandise!!
ça donne tellement envie!!
Roooh délicieux !
ta recette a l'air vraiment delicieuse, j'en prendrais bien! 
ca se passe de commentaire! tes photos parlent delles meme!
Bonjour, j'aimerais savoir où trouver de la creme de nougat, ca a l'air delicieux. Merci.
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